Ein Tag auf dem Bauernhof: Von der Zucht bis zum Teller

Freizeit und Unterhaltung Führung und/oder kommentierte Führung Erzeugnisse aus dem Terroir Gastronomie Verkostung
Ort : Office de Tourisme et des Loisirs de Martigues
  • Auberge La Terrine
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Kontakt
Office de Tourisme et des Loisirs de Martigues
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Tel. : +33 4 42 42 31 10
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Ort
Office de Tourisme et des Loisirs de Martigues
Rond-point de l'Hôtel de Ville
13500
Martigues
  • Sprachen :
    • Französisch

Präsentation

Ein Busausflug von Martigues nach La Drôme. Auf dem Programm: Entdeckung der Eyguebelle-Fabrik und der Herstellung ihrer Sirupe und fruchtigen Aperitifs sowie ein Mittagessen im Bauerngasthof „La terrine“ mit anschließendem Tanznachmittag.
7:30 Uhr: Treffen vor dem Tourismusbüro. Abfahrt mit dem Bus Richtung La Drôme.

10:00 Uhr: Entdeckung der Eyguebelle-Fabrik
Domaine Eyguebelle stellt mit Leidenschaft Frucht- und Pflanzensirupe sowie Aperitifs her. Entdecken Sie von der Auswahl der Zutaten bis zur Abfüllung die verschiedenen Phasen der Herstellung der Sirupe und Aperitifs von Eyguebelle, ihr handwerkliches Know-how, die Authentizität der Produkte und des Geschmacks, die Leidenschaft für den Beruf und die hohen Standards.

11:00 Uhr: Abfahrt nach Mercurol.
11:45 Uhr: Ankunft im Bauerngasthof „La terrine“, einem großen Gebäude inmitten der Schweineställe (Duroc, Noire de Bigorre, Hampshire usw.), in der Nähe eines kleinen Kanals zwischen zwei Teichen.

Auf den Fundamenten einer alten zerstörten Mühle haben der Chef und sein Team
Dieses Bauerngasthaus wurde komplett umgebaut, vom Keller bis zu den Dächern,
Tische, Stühle, Möbel, Holzofen, alles wurde von Hand gemacht.
In dieser einzigartigen ländlichen Umgebung werden Sie seit 1979 schmecken
landwirtschaftliche Produkte: Schweine, Ententerrinen, Wachteln, Rillettes, Brot und
Pognes, im Holzofen zubereitet.

Hausgemachtes Menü.
Alles, was Sie wollen, alles über dem Holzfeuer zubereitet:

- Hausgemachter Aperitif
- Canape im Holzofen (Schnittlauch, Fisch, Bauernterrinen, Bauernterrinen (Enten, Wachteln, Rillettes))
- Schwein am Spieß (gefüllt mit Gemüse), direkt aus dem Holzofen geschnitten
- Ziegenkäse und Frischkäse
- Pogne und Früchte in hausgemachtem Sirup
- Kaffee
- Getränke inklusive (Haus-Aperitif, Weißwein, Roséwein, Rotwein, Clairette de Die)

Nachmittags tanzen, über den Bauernhof schlendern, Pétanque spielen, Karten spielen …
Verkauf hausgemachter Produkte zum Mitnehmen: Brot, Pogne, Wurst (Zahlung nur per Scheck oder Bargeld)

Gegen 19:00 Uhr: Ankunft in Martigues
Anmeldung im Tourismusbüro Martigues oder online unter www.martigues-tourisme.com
Öffnungszeitraum (e)Sonntag, den 4. Februar 2024 von 7.30 Uhr bis 19 Uhr.
Praktische Informationen
  • Dienstleistungen :
    • 2 Dienstleistungen
Ausstattung, Services, Komfort
  • Angepasste Angebote :
    • Kinder
    • Für Personen im Ruhestand

Preise

Erwachsene: 81 €, Kinder (2-12 Jahren): von 56 bis 64 €.
  • Zahlungsarten :
    • Kreditkarte
    • Bar

Karte

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Rond-point de l'Hôtel de Ville
13500
Martigues
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 43.405875
Längengrad : 5.047511
- Mit dem Fahrrad: vor der Gebäudefassade des Fremdenverkehrsamts befindet sich ein Parkplatz für Fahrräder.
- Mit dem Bus: die Bushaltestellen des interkommunalen Netzwerks (Ulysse) und des departementeigenen Netzwerks (Cartreize) befinden sich vor der Polizeidienststelle und dem Rathaus, 250 m entfernt.
- Mit dem Schiff: der Einschiffungskai des kostenlosen Pendelschiffs, das die drei Stadtteile miteinander verbindet, liegt 200 m hinter dem Rathaus.
- Mit dem Zug: die beiden Bahnhöfe (TER Marseille Miramas, fast 20 Züge täglich) in den Vierteln Croix Sainte und Lavéra werden von den Stadtbussen angefahren.