○ Tag 02 ○
Vormittag - Treffen auf der Farm (2h30).
Treffen Sie sich im Bauernhaus Croix d'Estrine im Herzen der Ebene von Saint-Julien-les-Martigues. Ein überraschendes Treffen mit Bernard, einem Ziegen- und Käsebauern, und seiner Herde.
Das Bauernhaus begrüßt Nutztiere in Freiheit (Ziegen, Ziegen, Hähne, Hühner, Esel, ...) und die Eigentümer leben in Selbstversorgung.
Nehmen Sie am morgendlichen Melken teil, besuchen Sie die Käserei (von der Ziegenmilch zum gereiften Käse über den Rove-Busch (AOP), entdecken und probieren Sie die verschiedenen Phasen der Ziegenkäseherstellung), betreten Sie den Gemüsegarten,... Am Ende des besuchen, sich im Hofladen verwöhnen lassen: Käse, Frucht- oder Holunderblütenjoghurt, Milch, Brousses, Eiercremes, Ziegenrillettes, Marmeladen, ... Sie brauchen es nicht mehr, um keine Lust mehr zu haben, es zu probieren.
Sie finden Bernard samstagmorgens auf den Bauernmärkten in Saint-Julien-les-Martigues und dienstags am späten Nachmittag auf der Place Jean Jaurès (Ferrières - von April bis Oktober).
Mittagessen - Mittagessen bei Miam Local.
Ein
Lebensmittelgeschäft, das frische und lokale Produkte in Zusammenarbeit mit kleinen Produzenten verkauft, um die wirtschaftliche Dynamik der Region zu erhalten. Das Miam Local verfügt über einen Restaurantbereich „La Cantine“ und serviert täglich Gerichte ausschließlich aus Bio-Obst und -Gemüse.
Nachmittag - Nehmen Sie die My Explore Bag-Challenge an (2 Std.).
Gehen Sie mit Ihrem Smartphone und Ihrem Rucksack auf ein
Abenteuer, um ein phygitales Abenteuer zu erleben. Die Fahrverbindung? Das Wasser ! Entdecken Sie drei emblematische Orte in Martigues und nehmen Sie die Herausforderungen an, die Ihnen Ihr digitaler Reiseführer bietet.
◘ Abfahrt nach Istres ◘
Abendessen - Kostenlos.
→ Unser Tipp zum Abendessen : La guinguette du Pointu von Juni bis September. Der Ort liegt 20 Gehminuten vom Hotel "Le Castellan" entfernt auf einem Teil des GR2013.
Genießen Sie am Strand von La Romaniquette eine Küche mit Meeresfrüchten (Tintenfisch auf dem Brett, Schalentiere, Schwertfisch...).
Nacht - Hotel "Le Castellan" in Istres.
Ein charmantes Hotel am Ufer des Olivier-Teichs und im Zentrum aller wichtigen Aktivitäten in Istres. Genießen Sie ein locavore Frühstück mit Produkten von regionalen Produzenten. In der Saison ist das Schwimmbad für eine Entspannungspause geöffnet.