Der Geschmack der Calanques – Anchoïade

  • Sardellenkonserven nach traditionellem Rezept der Konservenfabrik Lou Mujou in Port-de-Bouc. Erhältlich im Fremdenverkehrsamt Martigues unter der Marke Conserverie des Calanques.
5.10 €
Tauchen Sie ein in die Aromen des Südens mit der handwerklich hergestellten Anchoïade Saveur des Calanques, einem traditionellen Rezept der Lou Mujou Conserverie in Port-de-Bouc an der Mittelmeerküste. Hergestellt aus hochwertigen Sardellen, Knoblauch, Olivenöl und sorgfältig ausgewählten Kräutern, entfaltet diese typisch provenzalische Zubereitung einen kräftigen, salzigen und sonnigen Geschmack.

Anchoïade, ein wahres Konzentrat an Charakter, eignet sich ideal als Aperitif, auf Toast gestrichen, serviert mit rohem Gemüse (Karotten, Sellerie, Radieschen, Blumenkohl) oder als leckere Basis für Ihre mediterranen Gerichte.

Hergestellt in einer lokalen Konservenfabrik, bewahrt diese Version den ganzen Reichtum der kulinarischen Küstentraditionen. Ohne unnötige Zusatzstoffe respektiert sie das altbewährte Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Zutaten: Mittelmeer-Sardellen (60%), grüne Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräuter, Salz.
Gewicht: 90 g.