Der Geschmack der Calanques – Grüne Tapenade
4.75 €
Die Grüne Tapenade „Saveur des Calanques“ wird in der Conserverie Lou Mujou in Port-de-Bouc von Hand zubereitet und ist eine ikonische Spezialität der mediterranen Küche. Mit grünen Oliven, Kapern, Sardellen und Olivenöl zubereitet, bietet dieses Rezept eine zartschmelzende Konsistenz und einen spritzigen, leicht säuerlichen Geschmack, der an sonnige Aperitifs erinnert.
Die aromatische und ausgewogene Grüne Tapenade eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder Cracker oder als Beilage zu herzhaften Gerichten: Blätterteiggebäck, Kuchen, Füllungen, Pasta oder sogar als Pizzaboden.
Zutaten: Grüne Oliven, Kapern, mediterrane Sardellen, Olivenöl und fein gemahlene Kräuter.
Gewicht: 90 g.
Die aromatische und ausgewogene Grüne Tapenade eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder Cracker oder als Beilage zu herzhaften Gerichten: Blätterteiggebäck, Kuchen, Füllungen, Pasta oder sogar als Pizzaboden.
Zutaten: Grüne Oliven, Kapern, mediterrane Sardellen, Olivenöl und fein gemahlene Kräuter.
Gewicht: 90 g.