Der Geschmack der Calanques – Marseille Belles Sardinen mit Pastis
4.35 €
Mit diesem kühnen und typisch provenzalischen Rezept verbindet Ferrigno die Finesse der Sardinen mit der aromatischen Kraft des Pastis zu einer Kreation, die den Duft des Südens heraufbeschwört. Diese Sardinen, handgefertigt in der letzten Konservenfabrik im französischen Mittelmeerraum, werden sorgfältig gefangen, von Hand zubereitet und in nativem Olivenöl extra mariniert, dezent mit Pastis verfeinert.
Keine Sauce, kein Aufwand: nur einfache Zutaten und eine leichte Anisnote, die den salzigen Geschmack der Sardinen unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Ein originelles Rezept voller Charakter, ideal als Aperitif oder zum Verfeinern Ihrer Gerichte.
Zutaten: Sardinen (70 %), natives Olivenöl extra, Pastis (5 %), Salz.
Keine Sauce, kein Aufwand: nur einfache Zutaten und eine leichte Anisnote, die den salzigen Geschmack der Sardinen unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Ein originelles Rezept voller Charakter, ideal als Aperitif oder zum Verfeinern Ihrer Gerichte.
Zutaten: Sardinen (70 %), natives Olivenöl extra, Pastis (5 %), Salz.