Côté grenades
Obst und Nebenprodukte, Planzen und Nebenprodukte
Präsentation
Produktion, Verarbeitung und Verkauf von Granatäpfeln sowie aromatischen und medizinischen Pflanzen.
Die Plantagen liegen zwischen Saint-Julien-les-Martigues (auf der Beaumanière-Seite) und L'Escalette und umfassen die drei Ortschaften Martigues, Châteauneuf-les-Martigues und Sausset-les-Pins.
Mehr als 2.000 Granatapfelbäume und über 1.200 aromatische und Heilpflanzen werden dort nach agroökologischen Prinzipien angebaut und kultiviert, darunter auch zwei Agroforstflächen.
Evelyne (Produzentin von Côté Grenades) hat sich für die Arbeit nach den Prinzipien der Agroökologie und Agroforstwirtschaft entschieden – zwei landwirtschaftliche Ansätze, die von den Gesetzen der Natur inspiriert sind. Konkret bedeutet dies, dass Nutzpflanzen, Bäume und Biodiversität integriert werden, um den Boden zu schonen, die lokale Bevölkerung zu unterstützen und nachhaltiger zu produzieren. Die Bäume und Hecken auf dem Hof spielen eine wichtige Rolle: Sie schützen die Nutzpflanzen, bieten Lebensraum für nützliche Wildtiere, speichern Wasser und tragen zum natürlichen Gleichgewicht der Landschaft bei.
Agrarökologie prägt auch die tägliche Praxis: Fruchtfolge, Berücksichtigung der Bodenqualität, sparsamer Einsatz von Betriebsmitteln und die nachhaltige Nutzung der verfügbaren natürlichen Ressourcen. Dieser Ansatz zielt darauf ab, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig die Umwelt und zukünftige Generationen zu respektieren.
Mit diesem Ansatz möchte Evelyne eine lebendige, regional verwurzelte Landwirtschaft fördern, in der die Natur ein wertvoller Partner für Geschmack, Artenvielfalt und Nachhaltigkeit ist.
Der Granatapfel ist für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Die Frucht ist reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen und enthält zudem Punicalagine und Punicinsäure, die für ihre präventive Wirkung bei vielen neurologischen und kardiovaskulären Erkrankungen bekannt sind. Der Granatapfel besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften. Er wirkt sich positiv auf Haut, Gelenke, Anämie, verschiedene Krebsarten (Brust-, Darm- und Prostatakrebs), Diabetes und Magen-Darm-Erkrankungen aus.
Mit seinem fruchtigen Geschmack und den leicht säuerlichen Noten ist Granatapfelsaft ein wahrer Verbündeter für das Wohlbefinden. Der Granatapfelsaft von Côté Grenades ist frei von Chemikalien und Zuckerzusatz. Alle Granatapfelprodukte (Saft, Sirup, Gelee, Marmelade, Fruchtpüree) sind ungefiltert, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht zu erhalten. Granatapfelsaft schmeckt am besten morgens zum Frühstück; ein Glas täglich genügt.
Mehr als 2.000 Granatapfelbäume und über 1.200 aromatische und Heilpflanzen werden dort nach agroökologischen Prinzipien angebaut und kultiviert, darunter auch zwei Agroforstflächen.
Evelyne (Produzentin von Côté Grenades) hat sich für die Arbeit nach den Prinzipien der Agroökologie und Agroforstwirtschaft entschieden – zwei landwirtschaftliche Ansätze, die von den Gesetzen der Natur inspiriert sind. Konkret bedeutet dies, dass Nutzpflanzen, Bäume und Biodiversität integriert werden, um den Boden zu schonen, die lokale Bevölkerung zu unterstützen und nachhaltiger zu produzieren. Die Bäume und Hecken auf dem Hof spielen eine wichtige Rolle: Sie schützen die Nutzpflanzen, bieten Lebensraum für nützliche Wildtiere, speichern Wasser und tragen zum natürlichen Gleichgewicht der Landschaft bei.
Agrarökologie prägt auch die tägliche Praxis: Fruchtfolge, Berücksichtigung der Bodenqualität, sparsamer Einsatz von Betriebsmitteln und die nachhaltige Nutzung der verfügbaren natürlichen Ressourcen. Dieser Ansatz zielt darauf ab, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig die Umwelt und zukünftige Generationen zu respektieren.
Mit diesem Ansatz möchte Evelyne eine lebendige, regional verwurzelte Landwirtschaft fördern, in der die Natur ein wertvoller Partner für Geschmack, Artenvielfalt und Nachhaltigkeit ist.
Der Granatapfel ist für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Die Frucht ist reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen und enthält zudem Punicalagine und Punicinsäure, die für ihre präventive Wirkung bei vielen neurologischen und kardiovaskulären Erkrankungen bekannt sind. Der Granatapfel besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften. Er wirkt sich positiv auf Haut, Gelenke, Anämie, verschiedene Krebsarten (Brust-, Darm- und Prostatakrebs), Diabetes und Magen-Darm-Erkrankungen aus.
Mit seinem fruchtigen Geschmack und den leicht säuerlichen Noten ist Granatapfelsaft ein wahrer Verbündeter für das Wohlbefinden. Der Granatapfelsaft von Côté Grenades ist frei von Chemikalien und Zuckerzusatz. Alle Granatapfelprodukte (Saft, Sirup, Gelee, Marmelade, Fruchtpüree) sind ungefiltert, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht zu erhalten. Granatapfelsaft schmeckt am besten morgens zum Frühstück; ein Glas täglich genügt.
Gelegentliche Aktivitäten rund um das Pflanzen und Ernten mit anschließender Verkostung.
Öffnungszeitraum (e)Ganzjährig täglich.
Gütesiegel, Anlagen, Reiseführer
- Qualitätsurkundenetiketten :
Allgemeine Informationen
- Status des Betreibers :
- Erzeuger Bio
- Erzeuger
Ausstattung, Services, Komfort
- Animation :
- Verkostung von Erzeugnissen
- Kinderanimationen
- Art der Vermarktung :
- Verkauf auf den Märkten
- Abholung auf den Märkten
- Selbstabholung auf dem Bauernhof
Name, Anschrift und Telefonnummer
Côté grenades
7 allée du Chardonnay
Saint-Julien-les-Martigues
13500
Martigues
Mob. : +33 6 29 55 53 52
- Sprachen :
Preise
Eintritt frei. Verarbeitete Produkte (Saft, Sirup, Gelee, Marmelade, Fruchtsoße) von 4 € bis 10 €.
- Zahlungsarten :
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Côté grenades
7 allée du Chardonnay
Saint-Julien-les-Martigues
13500
Martigues
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 43.370302
Längengrad : 5.056516