Thoron Bernard, Fermette de la Croix d'Estrine
Käse, Obst und Nebenprodukte, Gemüse und verwandte Produkte, Geflügel und Eier
Präsentation
Bernard Thoron ist ein Ziegen- und Käsebauer in Saint-Julien-les-Martigues in der Weidewirtschaft. Das Bauernhaus des Croix d'Estrine empfängt Tiere in Freiheit, in denen die Besitzer in Selbstversorgung leben.
Käse, Brousse du Rove und Milchbonbons: Joghurts, Eiercremes, Bio-Ziegenfleisch aus mütterlicher Haltung, Ziegenterrinen und Rillettes, Obst und Gemüse, Konfitüren, Honig, Gelee, Quittenpaste, Marmelade...
Die Produkte werden auf dem Markt in Saint-Julien-les-Martigues (jeden Samstagvormittag) und auf dem Markt der lokalen Erzeuger dienstags (16-19 Uhr) von April bis Oktober verkauft.
Die Produkte werden auf dem Markt in Saint-Julien-les-Martigues (jeden Samstagvormittag) und auf dem Markt der lokalen Erzeuger dienstags (16-19 Uhr) von April bis Oktober verkauft.
Öffnungszeitraum (e)Ganzjährig, täglich.
Nur mit Termin.
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Gütesiegel, Anlagen, Reiseführer
- Qualitätsurkundenetiketten :
Allgemeine Informationen
- Umgebungen :
- Auf dem Land
- Mehr Informationen :
- AOC
- Qualitätscharta Agriculture biologique (AB) - Organic Farming (AB)
- Beschreibung AOC AOP Brousse de Rove
- Status des Betreibers :
- Erzeuger
- Käse und Milchprodukte :
- Käse und Milchprodukte
Ausstattung, Services, Komfort
- Art der Vermarktung :
- Verkauf auf den Märkten
- Direktverkauf beim Winzer
Name, Anschrift und Telefonnummer
Thoron Bernard, Fermette de la Croix d'Estrine
32 route de Sausset
Saint-Julien-les-Martigues
13500
Martigues
- Sprachen :
Preise
Eintritt frei. - Brousse du Rove AOP: 6 € für 4.
- Ziegenkäse aus Rohmilch vom Bauernhof (téton de mémé, pyramide cendrée, grand coeur, buchette): klein 3,5 €, groß 5 €, Platte mit 3 kleinen gereiften Käsesorten 10 €.
- Terrine oder Rillette vom Zicklein: 7 €.
- Milchjoghurt 1 € / Milchjoghurt auf Fruchtbett 1,10 € (Heidelbeere-Brombeere / Erdbeere-Granatapfel / Holunderblüte).
- Faisselle aus Rohmilch: 5 €.
- Gebackene Eiercreme: 5 € für 2.
- Gemüse: 3,5 € pro kg.
- Ziegenkäse aus Rohmilch vom Bauernhof (téton de mémé, pyramide cendrée, grand coeur, buchette): klein 3,5 €, groß 5 €, Platte mit 3 kleinen gereiften Käsesorten 10 €.
- Terrine oder Rillette vom Zicklein: 7 €.
- Milchjoghurt 1 € / Milchjoghurt auf Fruchtbett 1,10 € (Heidelbeere-Brombeere / Erdbeere-Granatapfel / Holunderblüte).
- Faisselle aus Rohmilch: 5 €.
- Gebackene Eiercreme: 5 € für 2.
- Gemüse: 3,5 € pro kg.
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Thoron Bernard, Fermette de la Croix d'Estrine
32 route de Sausset
Saint-Julien-les-Martigues
13500
Martigues
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 43.373919
Längengrad : 5.066333
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