Bootsfahrt auf den Kanälen von Martigues

Ahoi Seemann!

Kennen Sie Martigues, eine malerische provenzalische Stadt am Wasser?
Die Vielfalt seiner Landschaften und der Reichtum seines kulturellen, historischen und natürlichen Erbes macht es zu einem Muss bei einem Besuch in der Region!

Zwischen dem Mittelmeer (im Westen) und dem Etang de Berre (im Osten) gelegen, kann die Stadt auf verschiedene Weise besichtigt werden. Es besteht die Möglichkeit zu Fuß durch die bunten Gassen der Altstadt zu schlendern, am Wasser und in den Parks zu radeln oder mit dem maritimen Shuttle die ungewöhnlichen Orte der drei Stadtteile zu erkunden.

Um mehr über diese Stadt zu erfahren, die als "Venedig der Provence" bekannt ist,
Ich lade Sie ein, unsere vielen Aktivitäten zu entdecken:

 


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Als Kapitän erzähle ich Ihnen hauptsächlich von der kommentierten Kanalrundfahrt.
Also warte nicht länger und begib dich an meiner Seite auf eines meiner blauen Boote,
Entdecken Sie die Geschichte von Martigues und seinen Gewässern.
 


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Zunächst sollten Sie wissen, dass dieser etwa 45-minütige Spaziergang die drei Bezirke der Innenstadt von Martigues hervorhebt: Ferrières, Île und Jonquières, und jeder von ihnen ist einzigartig.

So beginnt der Besuch auf den Gewässern des Stadtteils Ferrières. Dies ist sicherlich der modernste Teil, in dem auch die meisten Verwaltungsgebäude wie das Tourismusbüro oder das Rathaus untergebracht sind.
Auch Kulturstätten wie das Théâtre des Salins, die Mehrzweckhalle La Halle, die Historische Galerie und das Félix Ziem Museum finden dort ihren Platz.

Einige von ihnen werden von den ersten Minuten der Fahrt an gesehen.
Natürlich wird Ihnen die Geschichte dieser Konstruktionen (und vieler anderer) während unseres Besuchs erzählt.
  •  - © OT Martigues / Estelle B
Wenn Sie den Baussengue-Kanal - Ferrières-Kanal - befahren, passieren Sie auch den Haupthafen im Stadtzentrum, der mehr als 300 Boote aufnehmen kann. Diese Aussicht ist ein wesentlicher Bestandteil des Charmes der Stadt! Der letzte Halt in Ferrières ist vor den drei Booten (kurz vor den blauen Brücken), die die drei Bezirke symbolisieren, die wir zusammen sehen werden.

In der Nähe haben Sie die Möglichkeit, zwei Bronzestatuen von großem Wert in den Augen von Martégaux zu sehen, nämlich den Fischer und die Ramendeuse.

Nämlich: Die Flicker waren die Frauen der Fischer, die die Netze flickten.
Somit zeugen diese Statuen von der angestammten Identität des provenzalischen Venedigs, repräsentiert durch den Fischfang. Sie sind ein Beweis für den Wunsch der Stadt, Tradition und Moderne zu verbinden.
  •  - © Otmartigues - CecileK
Wir werden dann umdrehen, um uns der Insel und ihrem Lucien Toulmond Kai zu nähern.
Schnell wird die künstliche Halbinsel dieses Stadtteils - eine 130 m lange Turmspitze - die Nasenspitze zeigen!
Neben Springbrunnen und Wasserstrahlen beherbergt die Spitze der Insel eine Skulptur
von Bernar Venet mit dem Titel "219.5 ° Arc x 15".

Zu wissen: Dieser Künstler hat andere Werke des gleichen Genres in Städten wie zum Beispiel . ausgestellt als Paris, New York oder Tokio.


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Nachdem wir in den Hafen gedreht haben, segeln wir auf dem Galiffet-Kanal, um zu unserer Linken zu beobachten das historische Zentrum des provenzalischen Venedigs. In diesem Teil der Stadt befinden sich mehrere Orte, die Sie nicht verpassen sollten, insbesondere der berühmte Brescon-Kai besser bekannt als der Vogelspiegel. Die bunten Fischerhäuser und ihre Spiegelungen im Wasser haben diese denkmalgeschützte Stätte zu einem Ort gemacht, der von Künstlern wie Ziem, Dufy oder Delacroix sehr geschätzt wird. Bleiben Sie auf dem Boot dran, denn ich erzähle Ihnen eine lustige Anekdote über den Grund für die Farbwahl der Häuser!
  •  - © Otmartigues - KarimK
In der Nähe sehen Sie auch eine der drei Kirchen im Stadtzentrum: die Madeleine-Kirche.
Seine Präsenz, seine Architektur und seine provenzalischen Barockdekorationen mit italienischem Einfluss haben es lange Zeit verdient earned der Spitzname "Die Kathedrale". Erbaut zwischen 1670 und 1680, zeugt es vom Wohlstand der Stadt im 17. Jahrhundert und die Festnahme der Inselbewohner, da sie an seiner Finanzierung beteiligt waren.
Seit 1947 steht die Madeleine-Kirche unter Denkmalschutz.


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Viele andere Schätze unseres Erbes, die vom Boot aus nicht direkt sichtbar sind, verstecken sich auf der Insel. Am Ende unseres Spaziergangs lade ich Sie daher ein, ins Herz des Viertels zurückzukehren, um die Bronzestatuen von Fernandel und Bourvil zu sehen, eine Hommage an den Film „La Cuisine au Beurre“, der in Martigues gedreht wurde.
Und verpassen Sie nicht das Haus mit Gendarmenhut auf der anderen Seite des Saint-Sébastien-Kanals (direkt hinter den Statuen), das als Fassade für das Restaurant dieser Komödie von 1963 diente. Ich empfehle Ihnen auch, die vielen Orte zu entdecken, die von der Bezirk: Ort Mirabeau, Félix Gras, Comtal und Maritima.

Die Insel ist ein Juwel für Liebhaber von Fotografie, Kunst, Kino und Architektur.
  •  - © OT Martigues / Estelle B
Wenn Sie auf dem Galiffet-Kanal weiterfahren, wird das Viertel Jonquières zu unserer Rechten sichtbar.
Mit seinen Fußgängerzonen sowie seinen Geschäften, Bars und Restaurants gilt es als das Handwerker- und Händlerviertel der Stadt. Jonquières ist dann eine ausgezeichnete Wahl für einen Spaziergang, einen Schaufensterbummel und einen Drink auf der Terrasse. Zögern Sie außerdem nicht, den Artikel "die guten lokalen Pläne und die guten Adressen" zu lesen, der die Restaurants und Geschäfte zusammenfasst, die das martgal-Know-how respektieren


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Auch die Kirche Saint Geniès und die Kapelle der Annonciade des Pénitents blancs sind vom Boot aus zu sehen. Das Innere des letzteren kann besichtigt werden, und ich kann es nur empfehlen. Dieses fast geheime Gebäude (an der Kirche befestigt) und von außen bescheiden wirkend, enthält tatsächlich einen luxuriösen Innenraum, der durch den Schwung und die Farbe eines intensiven Barockdekors gekennzeichnet ist. Sein Altarbild, seine wenigen Möbelstücke, seine Graffiti-Galerie und seine Decken- und Wanddekoration sind einen Umweg wert. Seit dem 21. März 1910 steht die Kapelle unter Denkmalschutz.
  •  - © Otmartigues - Fbuschardt
Bevor wir auf die Gewässer des Etang de Berre gehen, passieren wir die Hebebrücke Martigues. Da die Stadt zwischen zwei Gewässern liegt, musste sie sich im Laufe ihrer Geschichte mit dem Problem der Wasserdurchquerungen auseinandersetzen. Heute sind alle seine Brücken ein fester Bestandteil seiner Landschaft.

Seinen Namen verdankt er der Tatsache, dass er sich in der Mitte öffnet - dank eines elektrischen Manövers, das von einem nahe gelegenen Brückenhaus auf der Inselseite gesteuert wird -, um Boote mit einer Länge von über 4,80 Metern passieren zu lassen. Während die Brücke ansteigt, können Sie zwei Flüge von jeweils 25 Metern Höhe beobachten, die in den Himmel zeigen und insgesamt über 400 Tonnen wiegen.

Sobald die Brücke hinter uns ist, fahren wir in Richtung Hafen von Jonquières. Als Stadt der Marinas (ehemalige Fischereihäfen) verfügt Martigues über sieben Seehäfen, die über die drei Bezirke verteilt sind, und zwei Trockenhäfen am Ufer des Caronte-Kanals.
  •  - © Otmartigues - SergeT
Zögern Sie während Ihres Aufenthalts nicht, auf den Parkplatz von General Leclerc zu kommen,
mit Blick auf den Hafen, um seinen Markt am Donnerstag- und Sonntagmorgen zu genießen.

Hinweis: Die Stadt bietet einen kostenlosen maritimen Shuttle an, der Sie über die Kanäle von einem Bezirk zum anderen bringt; an Markttagen hält sie auch auf dem Markt von Jonquières, um den Verkehr zu reduzieren.

An dieser Stelle befinden wir uns am größten Salzwasserteich Europas: dem Etang de Berre. Die Funktionen dieses Binnenmeeres sind vielfältig: Für Fischer ist es eine Fischzucht; für die Verteidiger der Natur ein empfindliches Ökosystem; und für Einwohner und Besucher ist es ein Ort zum Spazierengehen und ein privilegierter Ort für nautische Aktivitäten. Seine abwechslungsreichen Landschaften (Lagunen, Strände, Häfen, Pinienwälder usw.) können Sie bei einer Bootstour auf dem Etang de Berre entdecken - eine 2,5-stündige Fahrt, die auch von einem Kapitän kommentiert wird!

Eine kleine Anekdote: Während ich zu Ihnen spreche, wird die Kandidatur dieses einzigartigen Territoriums für das UNESCO-Welterbe untersucht.
  •  - © OT Martigues / Estelle B
Zurück auf den Kanälen von Martigues machen wir einen letzten Halt in Ferrières, vor einem für Martégaux sehr wichtigen Ort: dem Calen.

Der Kalender von Quésaco? Dieser Begriff bezeichnet zwei Dinge:

- Ein Netz, das beim traditionellen Martégale-Fischen verwendet wird
- Eine Fischerhütte

Der, den ich Ihnen zeigen werde, ist der letzte, der existiert. Ihre Haupttätigkeit ist die Fischerei auf "weibliche Poutarga-Meeräschen" (oder Maultiere), deren Eier, gesalzen und getrocknet, zur Herstellung des traditionellen Bottarga, auch "Martale-Kaviar" genannt, verwendet werden.

Um sie zu fischen, wird ein am Grund des Caronte-Kanals ruhendes Netz mit einer mechanischen Winde hochgezogen; Die Fische werden dann von zwei oder drei Fischern von Hand geerntet, die auf einem kleinen Boot stehen.

Diese Aktivität ist vom 1. Juli bis Ende Februar erlaubt, aber im Sommer - Juli und August - findet die Muge-Saison statt. Die Bottarga wird dann vor Ort für über 150 € pro Kilo verkauft. Ein Preis, der der Seltenheit des Produkts und seiner Qualität entspricht.

Wie schmeckt es und wie schmeckt es?

Nun, sein Geschmack ist unbeschreiblich. Ich verspreche Ihnen jedoch einen ungewöhnlichen Geschmack, der schnell in Ihren Gaumen eindringen wird. Als Aperitif kann er in dünne Scheiben geschnitten und pur gegessen werden, oder mit normalem, geöltem oder gebuttertem Brot. Zu den Mahlzeiten wird es in vielen provenzalischen Rezepten gegessen, gekocht oder gerieben.

Kapitänstipp: Probieren Sie dieses einzigartige Gericht!


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Hier endet unsere geführte Wanderung durch die Kanäle von Martigues. Dieser Artikel präsentiert nur einen winzigen Teil der Geschichte, die Ihnen an Bord des Bootes erzählt wird. Es wäre schade, die Schönheit dieses Ortes vom Wasser aus nicht zu entdecken, denn letztendlich sind es die Kanäle, die der Stadt den Spitznamen provenzalisches Venedig eingebracht haben.